【無料・著作権フリー🆓】ミゾソバの写真＆イラスト｜花言葉・誕生花もチェック🍃

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ミゾソバの基本情報
ミゾソバの花言葉
「１１月１５日」の誕生花
ギフトに迷ったら：HitoHana（ひとはな）体験レビュー
ミゾソバの写真
ミゾソバのイラスト
花を飾ることが社会貢献に
自己紹介
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植物名　五十音索引

ミゾソバの基本情報

概要

ミゾソバ（溝蕎麦、Persicaria thunbergii）は、タデ科タデ属の一年草で、湿地や水辺に群生する野草です。花の姿が金平糖に似ていることから「コンペイトウグサ」、葉の形が牛の額に似ていることから「ウシノヒタイ」とも呼ばれます。

分類

学名：Persicaria thunbergii (Siebold et Zucc.) H.Gross
別名：ウシノヒタイ、コンペイトウグサ
科属：タデ科 / タデ属（またはイヌタデ属）
中国名：戟葉蓼

分布・生育地

分布地域：日本全土（北海道・本州・四国・九州）、中国、朝鮮半島
生育環境：湿地、用水路、田畑の縁、沼沢地、小川沿いなど
特徴的な場所：かつての稲作地帯では用水路脇に普通に見られました

形態的特徴

草丈：30～80cmほど
茎：根元から分かれて這い、節ごとに根を下ろす
葉：互生し、形が牛の額のように広がる
花期：7～10月
花：根元が白、先端が淡紅色の小花を多数つける（直径4～7mm）。白花もあり。
花弁に見える部分：実際は萼（がく）

利用

食用

食べられる部分：若芽、若葉、つぼみ、花
採取時期：新芽・茎葉は4～6月、つぼみ・花は7～9月
下ごしらえ：アクが強く、あく抜きが必要（塩ゆで・酢ゆで）
食べ方：
- 若芽・葉：おひたし、ごま和え、天ぷら、佃煮
- 花：酢味噌和え、サラダトッピング
※シュウ酸が含まれるため食べすぎ注意

薬用

石田散薬の原料としても利用されてきた。製造元では「牛革草」と呼ばれていた。

変種

ミゾソバ：P. thunbergii var. thunbergii（標準）
オオミゾソバ：P. thunbergii var. stolonifera（地中茎と閉鎖花を持つ）

ミゾソバの花言葉

純情

風変わり

「すてきな花言葉と花の図鑑」川崎景介

すてきな花言葉と花の図鑑

「１１月１５日」の誕生花

ミゾソバは「１１月１５日」の誕生花です。

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出典：「366日の美しい誕生花」

ユーキャン誕生花研究会

366日の美しい誕生花【１日１花のエピソードと花言葉】

ギフトに迷ったら：HitoHana（ひとはな）体験レビュー

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HitoHanaで鉢植えバラを注文｜実物写真つきレビュー（10号・ピンク・到着メール公開）

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ミゾソバの写真

撮影　2023.10.2

静岡県　磐田市

ベッコウトンボで有名な桶ケ谷沼で
ミゾソバの花を見つけました🌸
沼地にかかる木道からひょっこりと
可愛らしい姿を見せてくれました😀

１つの花は６ミリくらいでしょうか🌿
とても小さな花が10個くらいに
ギュッとまとまっています🌸

花が開くと３枚目のようになります👀
１枚目のような薄紅色のつぼみも
とても可愛らしく見応えがありますね😀

小さな自然の美しさを木道の上から
ゆっくりと味わうことができました🌿

ちなみに「溝蕎麦」の由来は
生えている場所が水辺など用水路なので
「溝」という言葉が入り「蕎麦」に
似ているから「溝蕎麦」となりました💡

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撮影　2024.11.6

静岡県　磐田市

沼のほとりに可愛らしいミゾソバの
花を見つけて嬉しかったです😀

小さな小さな花が集まる姿は
とっても可愛らしいですよね🌸
蕾のときも先がピンク色で可愛らしく
咲いたら透けるような色合いで
さらに可愛らしさがアップします🤭

クローズアップして楽しく
写真を撮るとこができました🙌

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ミゾソバのイラスト

※イラストは現在制作中です。

完成次第、こちらに表示されますのでお楽しみに。

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花を飾ることが社会貢献に

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