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フェンネルの特徴
学名: Foeniculum vulgare
科属: セリ科（Apiaceae）、ウイキョウ属（Foeniculum）
原産地: 地中海沿岸地域
草丈: 60～200cm程度の多年草
葉: 葉は細かく羽状に裂けた糸状の葉で、長さは10～40cm程度。葉は柔らかく、薄い緑色をしており、ふわふわとした質感で、ほのかな香りがある
花期: 夏から秋（7月～9月）
花色: 黄色
花の形: 小さな五弁の黄色い花が集まって、直径10～15cm程度の大きな複散形花序（アンブレラ状）を形成する。花序は茎の先端に咲き、長い花茎で支えられている
耐寒性: 中程度（寒冷地では冬越しが難しいこともあるが、軽い霜には耐える）
耐暑性: 高い（暑さに強く、夏の高温多湿にも耐える）
利用法: 庭植え、鉢植え、ハーブガーデン、野菜畑で栽培される。また、料理やハーブティー、薬用としても広く利用される。葉、茎、種子、球茎のすべてが利用可能で、特に魚料理やサラダの香り付け、消化促進のためのハーブティーとして使われることが多い
生育条件: 日当たりが良く、水はけの良い土壌を好む。乾燥に強く、砂質の土壌でもよく育つが、適度な湿度を保つことが必要。日照不足では生育が悪くなることがある
繁殖方法: 種まきが一般的で、春または秋に直まきするのが最適。自家採取した種子でも容易に発芽するため、こぼれ種で自然に増えることも多い
花の香り: アニスに似た甘い香りがあり、特に葉や種子に強い香りがある
特性: 成長が早く、手入れが少なくてもよく育つ。強い香りがあり、害虫を寄せ付けない効果があるため、コンパニオンプランツとしても利用される。株が大きくなるため、スペースに余裕を持たせて栽培するのが望ましい
病害虫: 比較的病害虫に強いが、風通しの悪い環境ではうどんこ病が発生することがある。適切な風通しと水はけを保つことが重要
文化的背景: フェンネルは古代ローマやギリシャで薬草や香辛料として利用されてきた歴史があり、現在も料理や薬用として世界中で広く使われています。日本でもハーブガーデンや家庭菜園で人気のあるハーブの一つです
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ワ ヲ ン
自己紹介
「ふくふくろう」と申します🦉
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植物全般（マクロ撮影が好き）
毎年 季節の植物 1,500枚（150種）
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