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ヘビイチゴの基本情報

概要

ヘビイチゴ（蛇苺）は、バラ科キジムシロ属の多年草で、黄色い花と赤い果実をつける野草です。かつては「ヘビイチゴ属（Duchesnea）」に分類されていましたが、現在はキジムシロ属（Potentilla）に含まれます。果実は無毒で食用可能ですが、味はほとんどなく生食には向きません。

分類

界：植物界 Plantae
門：被子植物 Angiosperms
綱：真正双子葉類 Eudicots
目：バラ目 Rosales
科：バラ科 Rosaceae
属：キジムシロ属 Potentilla
種：ヘビイチゴ Potentilla hebiichigo
旧学名・シノニム：Duchesnea chrysantha

特徴

草丈・姿：地を這うように広がる多年草。匍匐茎で増える
葉：三出複葉で小葉は楕円形。上半分に細かい鋸歯あり
花期：4〜6月
花：黄色で直径約1.5cm。花弁は5枚で上向きに咲く
果実：赤くてイチゴに似た偽果（イチゴ状果）。光沢がなく、スポンジ状で風味は乏しい
毒性：無毒。食用可だが味はよくないため観賞・薬用が主

利用

食用：果実はジャム加工が可能
薬用：果実や全草を乾燥させて外用薬に
- 焼酎に漬け込んで抽出液を作り、虫刺され・腫れ・やけどなどの外用薬として用いられる

名前の由来と俗説

由来には諸説あり：
- 実がマズくてヘビしか食べない
- ヘビが出そうな場所に生える
- イチゴを食べに来る小動物をヘビが狙うから
「ドクイチゴ」という俗称もあるが、毒はない

品種

ヘビイチゴ（標準型）
シロミノヘビイチゴ（白い果実をつける変種）

雑種

アイノコヘビイチゴ：ヘビイチゴとヤブヘビイチゴの交雑種
- 染色体数の違いにより、7倍体または8倍体の雑種が形成され、果実はつくられない

近縁種

種名	特徴
ヤブヘビイチゴ	葉が濃く、果実に強い光沢あり
オヘビイチゴ	5小葉からなり、イチゴ状果はつくらない
ヒメヘビイチゴ	より小型で、野山に自生
ノウゴウイチゴ	高山植物、白い花を咲かせ、直径8mmほどの果実をつける

ヘビイチゴの花言葉

可憐

小悪魔のような魅力

出典：「すてきな花言葉と花の図鑑」川崎景介

すてきな花言葉と花の図鑑

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出典：「366日の美しい誕生花」

ユーキャン誕生花研究会

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