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アケビの基本情報
概要
アケビ（Akebia quinata）は、アケビ科アケビ属のつる性落葉低木。日本の山野に自生し、秋に紫色の果実が裂けて白い甘い果肉を覗かせるのが特徴。果実や新芽は食用になり、つるは工芸素材としても利用される。
分類
- 科名：アケビ科（Lardizabalaceae）
- 属名：アケビ属（Akebia）
- 学名：Akebia quinata
- 英名：Chocolate vine / Five-leaf Akebia
- 和名：アケビ（別名：木通・通草・山姫・山女 など）
分布・生育地
- 分布：日本（北海道を除く）、朝鮮半島、中国
- 環境：山野・道端・雑木林などの半日陰に自生し、他の木に絡みついて生育
形態・特徴
- 葉：5枚の小葉からなる掌状複葉。縁に鋸歯はなく全縁。
- 花：4〜5月、雌雄異花・雌雄同株。淡紫色で、雌花は大きく、雄花は小さい。
- 果実：9〜10月、果皮は紫〜灰紫色に熟し、縦に裂けて白い果肉と黒い種子を見せる
- つる：左巻き（Z巻き）で木質化し、他の植物に絡む
利用・人との関わり
食用
- 果肉（胎座）：甘くて生食可。果実酒にも利用。
- 果皮：苦味あり、肉詰め・天ぷら・味噌炒めなどに加工
- 新芽（春）：山菜として利用。おひたし、和え物、炒め物など
- 種子：秋田県では搾油して食用油として利用されていた（近年復活）
生薬
- 蔓（木通）：乾燥して利尿・通乳薬として漢方利用
- 果実（八月札）：尿路疾患などに用いる民間薬
※類似の「関木通」は別種で有害成分があるため注意
栽培
- 挿し木可能。鉢植え・棚仕立てなどで栽培される
- 商業栽培ではミツバアケビが主流。人工授粉が必要な場合あり
- アケビとミツバアケビは交雑しやすく、雑種（ゴヨウアケビ）も存在
昆虫との関わり
- アケビコノハ（ヤガ科のガ）：葉を食害し、果樹に被害
- ベニキジラミ：若葉に寄生し虫癭（虫こぶ）を形成
文化・その他
- 花言葉：「才能」「唯一の恋」
- 由来：果実が“開ける”ことから「開け実（あけみ）」→「アケビ」に
- 地名由来：富山県魚津市の「山女」などはアケビが由来
近縁種
- ミツバアケビ：3枚葉。鋸歯あり。濃紫の花。北日本に多い
- ゴヨウアケビ：アケビとミツバアケビの雑種。果実はならない
- ムベ（常緑）：トキワアケビとも呼ばれる別属植物
アケビの花言葉
才能
唯一の恋
「すてきな花言葉と花の図鑑」川崎景介
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アケビは「１１月１日」の誕生花です。
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アケビの写真
撮影 2024.4.22
静岡県 磐田市
「あれっ変わった花が咲いてる」
と思って近寄ってみました🚶
私は初めて知ったのですが
アケビの花なんですね💡
とても変わった花ですよねぇ👀
「雌花」と「雄花」があります🌿
「雌花」→ 紫褐色の放射状の雌しべ
「雄花」→ 丸くなっている雄しべ
サイズは雌花の方が大きいです🌸
これからアケビの実に変化するのが
楽しみになりますよね😀
よく写真を撮りに行く場所なので
実がなっていく姿を観察していこうと
ワクワクしながら考えています🌿
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植物名 五十音索引
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