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アケビの特徴
学名: Akebia quinata
科属: アケビ科（Lardizabalaceae）、アケビ属
原産地: 日本、中国、朝鮮半島
草丈: つる性の植物で、つるは数メートルから10メートル以上に伸びることがある
花期: 春（4月～5月）
花色: 紫色から淡紫色、赤紫色、雄花と雌花が同じ株に咲く（雌雄同株）。雄花は小さく、房状に咲き、雌花は大きく単独で咲く
葉: 掌状複葉で、5枚の小葉が集まった形。葉は楕円形で、やや光沢のある緑色をしており、秋には紅葉することもある
果実: 秋に紫色の楕円形の果実をつける。果実の皮が割れ、中に白い果肉と黒い種子がある。果肉は甘く、食用とされる
耐寒性: 高い（寒冷地でもよく育つ）
耐暑性: 高い（暑さにも強く、適応力がある）
利用法: 庭のフェンスやアーチ、パーゴラなどに這わせて観賞用に利用されるほか、果実は食用としても親しまれている
生育条件: 日当たりが良く、水はけの良い土壌を好むが、半日陰でも育つ。つるが伸びるので、適切なサポートが必要
繁殖方法: 種まき、挿し木、株分け
花の香り: 微香
特性: 強健で育てやすく、つるがよく伸びるため、広い範囲を覆うことができる。果実は秋に収穫でき、皮を炒め物や和え物に使ったり、果肉をそのまま食べることができる
文化的背景: 日本では古くから親しまれており、果実を食用にするだけでなく、皮を使って料理することも一般的。秋の味覚として知られる
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ワ ヲ ン
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